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24/03/2015

Chocolat gagnant !

gâteau,chocolat,première;troisième,

Le premier prix.

Dans le cadre du salon du chocolat et des douceurs organisé par le Lion's Club Féminin Carcassonne Terre d'Aude,samedi 21 Mars, sous les halles Prosper Montagné à Carcassonne,un concours de gâteau en chocolat était ouvert au public. Deux représentantes de la commune ont participé et obtenu le premier et troisième prix.Sandrine et Garance Parpay,mère et fille se sont particulièrement distinguées en obtenant les places prestigieuses.Éminent membre du jury,Jérôme Lauvend,chef pâtissier au domaine d'Auriac à Carcassonne n'a pas manqué  de féliciter les pâtissières.

Pour le premier prix: duo de moelleux chocolat et orange,ganache,chocolat noir fève tonka et zestes de citron

Pour le troisième prix: fondant au chocolat et poire café !

gâteau,chocolat,première;troisième,

Le troisième prix !

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