rené


01/11/2014

Chacun s'occupe de ses oignons !

 

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Un travail "aux petits oignons !"

Après les vendanges ,la récolte du maïs,... etc, un travail un peu spécial , la mise en terre des bulbes d'oignons .
Dés la mise en place des oignons de semence effectuée mécaniquement dans les rangées, il faut procéder manuellement à la deuxième phase qui consiste à mettre côté terre les bulbes racinés.

oignons,champ,bulbes,rangée,mains Nantie d'une grande plate forme accrochée au tracteur, huit hommes et femmes vont prendre place de façon allongée  sur des matelas où chacun s'occupe de ses oignons; côte à côte et face à une rangée d'oignons, ceux ci vont être retournés dans le bon sens.Au rythme de l'engin motorisé et selon la cadence,environ 1500 bulbes seront manipulés par chaque personne dans une heure et demie. Un travail fastidieux qui nécessite une attention de tous les instants  doublée de pénibilité par la position allongée !A ce jour,les conditions climatiques jouent en faveur des employés saisonniers où un peu de répit est trouvé en bout de rangée avant de reprendre le long sillon « des oignons » !

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Les longs sillons de bulbes d'oignons.

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16/11/2012

Du travail aux petits oignons

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Si d'aucun ont des situations bien assises, d'autres occupent une position allongée, et pour cause !
Le travail dans les champs est toujours d'actualité, tout comme la plantation des bulbes d'oignons de semence dans le champ idoine. Auparavant, la mise en place de la plante potagère est  effectuée mécaniquement en  déposant avec les ustensiles ad hoc le bulbe dans la rangée; opération qui consiste à déposer les oignons sur la terre les uns à côté des autres.

La deuxième opération va mettre en scène la main de l'homme ou de la femme pour mettre en place les oignons, les racines côté terre.
Sur une  grande plate forme accrochée au tracteur, huit travailleurs saisonniers vont prendre une position allongée sur des matelas et  côte à côte sur celle-ci. Chacun face à une rangée d'oignons et à une vitesse réduite que le tractoriste imprime. Les oignons vont être tournés un à un,  dans le bon sens, racine touchant la terre.

Au rythme de l'engin motorisé et selon la cadence il faut compter environ une heure et demie pour une longue rangée soit 1500 bulbes « retournés » par personne dans une demi-heure de travail.
Les conditions de travail nécessitent une attention de tous les instants de par la position allongée, sans compter  les conditions climatiques capricieuses, vent, froid.

Le personnel qualifié et aguerri pour ce genre de travail trouve un peu de répit lorsque la pause est la bienvenue !

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09:34 Publié dans travaux | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : oignons, champ, tracteur, racine, bulbe |  Facebook | |